Scotti Roso Arborio Italiano 850g

100,00 €*

Es handelt sich um einen superfeinen Reis, der nach der Stadt Vercelli benannt ist, aus der er 1967 stammte. Er ist im Ausland als Symbol für italienischen Qualitätsreis bekannt. Er eignet sich für die Zubereitung von Risotto, da er im Vergleich zu anderen Sorten eine größere Korngröße aufweist. Durch seinen hohen Stärkegehalt lässt er sich besonders gut kochen. Kochzeit 15-18 Minuten.